黄皮果搭配油桃和绿妍,海盐与荔枝达成奇妙的味觉均衡……刚巧荔枝、黄皮等岭南特点生果季,各家新茶饮品牌开“卷”,不少地域性时令生果成为新茶饮的“骄子”。

各品牌荔枝新茶饮。
在酬酢平台上,茶百说念、喜茶、霸王茶姬、瑞幸等新茶饮官号近期集体喊话上新,落脚点异曲同工齐在生果上。喜茶上新时令新品“奇香黄皮桃”,据称是时隔四年带来黄皮系列的互异化研发改进;茶百说念官号则亮出荔枝新品,“海盐荔枝冰茶”堪称一杯大杯含有19颗鲜荔枝,官方数据深化,荔枝饮品上线5天销量突破200万杯,经营花费鲜荔枝2500万颗。
此外,茶话弄上新“长安荔枝”奶茶、乐乐茶推出“玫瑰荔枝山竹冰”、瑞幸和《长安的荔枝》联名推出“荔枝冰萃咖啡”、CoCo齐可上新“鲜荔枝知夏”……繁多荔枝新茶饮居品上新,体现出新茶饮品牌对时令生果消费市集的横蛮感觉。

各品牌黄皮新茶饮。
荔枝、黄皮果等地域性生果与新茶饮的搭配并非个例。连年通过新茶饮渠说念,春见柑橘、油柑、桑葚、芭乐等区域特点原料突破地域终了,从场地走向寰球,并渐渐发展成为行业菜单上的常驻时令品类。本年以来,英德红茶、江门新会柑普、雅安藏茶、高原牦牛乳、潮汕南姜、滇西酸木瓜、西双版纳木姜子等更多区域特点原料出圈。
这一趋势标明,新茶饮不再是饮品提供者,并且也进化为地域特点农居品的“孵化器”,通过居品改进让深藏各地的“土特产”变身消费市集的“新潮品”。
连年来,“品牌+产地”绑定的模式渐渐变成新茶饮行业趋势。新茶饮品牌通过深入上游原料产地,以自建、共建等方法,打造专属的培植、衍生基地,并通过订单农业等互助模式,在寰球各优质产区布局。依托日益熟谙的供应链体系,松弛地域农居品的领路壁垒,新茶饮让更多地域特点原料“走出来”,通过互异化的居品研发,为消费者带来更多消费新体验。
采写:南边农村报记者 钟敏婷
图片:着手汇集